Telur gulung
Cara pembuatan telur gulung yang lezat dan bergizi Bahan-bahan: - 2–3 butir telur ayam - 1–2 sdm air (agar adonan lebih encer dan mudah digulung) - Sejumput garam - Kaldu bubuk (opsional, untuk rasa lebih gurih) - Minyak goreng (secukupnya, untuk deep frying) - Tusuk sate Cara Membuat: 1. Kocok Telur: Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam, air, dan kaldu bubuk jika suka. Kocok lepas sampai tercampur rata dan agak berbusa. 2. Panaskan Minyak: Siapkan wajan cekung dan panaskan minyak yang cukup banyak (minyak harus dalam agar telur bisa langsung mengembang dan mudah digulung). 3. Tes Minyak: Coba teteskan sedikit adonan telur. Jika langsung mengembang dan berbuih, berarti minyak sudah cukup panas. 4. Masak Telur: Tuang adonan telur perlahan menggunakan sendok sayur kecil, langsung gulung dengan tusuk sate dari sisi pinggir wajan ke arah tengah. Putar tusuk sate agar telur melilit. 5. Angkat & Tiriskan: Setela...